<em id="n3xjx"></em>
    <thead id="n3xjx"><nobr id="n3xjx"></nobr></thead>

      <form id="n3xjx"></form>

      <p id="n3xjx"><big id="n3xjx"><noframes id="n3xjx">

        <p id="n3xjx"><mark id="n3xjx"></mark></p>
        在线留言 | 联系我们欢迎访问苏州日金餐饮管理有限公司官方网站!
        全国咨询热线:400-0525-001 苏州日金餐饮管理有限公司 苏州日金餐饮管理 为广大企业提供专业的蔬菜配送餐饮服务
        蔬菜配送、食堂承包、食堂托管、食品原料配送等为一体
        日金配送中心
        Vegetable distribution
        4新闻资讯
        您的位置:首页  ->  新闻资讯

        几种日常食用蔬菜的保鲜方法!

        文章出处:新闻资讯 责任编辑:苏州日金餐饮管理有限公司 发表时间:2017-03-16
          
        ??购回的新鲜疏菜如果太脏,把虫叶、烂叶、脏叶大致清理一下,千万不要浸泡;如果是在菜市场买的菜(菜贩为了菜压称和诱人,会把菜浇巨多的水)我们可以将水稍微甩甩,但不要甩太干;如果是在超市买的菜,菜本身会非常干,就必须为它点点水,水不能点太多,多了容易烂; 然后将其放入保膜袋或食品袋中,封口不要封得太死,留点呼吸口,让它能呼吸,如果能够产生对流是最好的,分几处多扎几个小口就可以达到对流。这样可以保持蔬菜大叶菜里面的水分不会那么快地蒸发,而且得到呼吸,肯定新鲜啦!
        ??另外“绿叶青菜”在冰箱里面存放的位置非常重要,根部朝下放入冰箱冷藏室,可有效延长保存时间,留住新鲜。
        ??冬季购买的韭菜、蒜黄等青菜,如果一时吃不完,可用新鲜的大白菜叶子包好,放在阴凉的地方,可保鲜数天。
        ??生菜只要放一段时间就会逐渐变软并变色,可将菜心摘除,然后将湿润的纸巾塞入菜心处让生菜吸收水分,等到纸巾较干时将其取出,再将生菜放入保鲜袋中冷藏。
        ??大蒜、葱、姜、辣椒大多为调味品,保存时最好能保持原貌。大蒜的保存方式与洋葱类似,可将其放入网袋中,然后悬挂在室内阴凉通风处,或是放在有透气孔的专用陶瓷罐中。而姜分为老姜和嫩姜,老姜不适合冷藏保存,可放在通风处和沙土里,嫩姜应用保鲜膜包起来放在冰箱内保存。
        ??水果去皮后,如不马上吃完,过一段时间空气会对水果起氧化作用,使其表面变成浅棕色,非常难看。如果将削皮的水果浸泡在凉开水中,既可防止氧化而保持原有色泽,还可使水果清脆香甜。
        ??香菜保鲜,挑选棵大、颜色鲜绿、带根的香菜,捆成500克左右的小捆,外包—层纸(不见绿叶为好),装入塑料袋中,松散地扎上袋口,让香菜根朝上将袋置于阴凉处,随吃随取。用此法贮藏香菜,可使香菜在7—10天内菜叶鲜嫩如初。长期贮藏香菜,可将香菜根部切除,摘去老叶、黄叶,摊开晾晒1—2天,然后编成辫儿,挂在阴凉处风干。食用时用温开水浸泡即可,香菜色绿不黄,香味犹存。
        ??茄子保鲜。茄子的表皮覆盖着一层蜡质,它不仅使茄子发出光泽,而且具有保护茄子的作用,一旦蜡质层被冲刷掉或受机械损害,就容易受微生物侵害而腐烂变质。因此,要保存的茄子一般不能用水冲洗,还要防雨淋,防磕碰,防受,热,并存放在阴凉通风处。
        ??韭菜保鲜。新买回来的鲜韭 菜用小绳捆起来,根朝下放在水盆里。就会长时间不于、不烂。芹菜、茼蒿、葱等也可采用这种方法保鲜。
        ??西红柿保鲜。挑选果体完 整、品质好、五六分熟的西红柿,将 其放入塑料食品袋内,扎紧口,置 于阴凉处,每天打开袋口1次,通风换气5分钟左右。如塑料袋内附有水蒸气,应用干净的毛巾擦干然后再扎紧口。袋中的西红柿会逐渐成熟,—般可维持30天左右。
        苏州饭堂承包,苏州食堂承包,苏州膳食公司,苏州蔬菜配送,苏州餐饮管理,苏州食材配送,上海饭堂承包,上海食堂承包,上海膳食公司,上海蔬菜配送,上海餐饮管理,上海食材配送,无锡饭堂承包,无锡食堂承包,无锡膳食公司,无锡蔬菜配送,无锡餐饮管理,无锡食材配送,南京饭堂承包,南京食堂承包,南京膳食公司,南京蔬菜配送,南京餐饮管理,南京食材配送,昆山饭堂承包,昆山食堂承包,昆山膳食公司,昆山蔬菜配送,昆山餐饮管理,昆山食材配送,
        苏州食堂承包
        苏州日金餐饮管理有限公司 ? Copyright 2017 访问量: [Bmap Gmap] [后台管理]
        电 话:400-0525-001/13776103798 座 机:0512-62814586
        手 机:400-0525-001/13776103798 陈先生 
        苏ICP备17027303号
        苏州日金餐饮管理有限公司 版权所有
        地 址:江苏苏州工业园区通园路25号C幢 【百度统计
        *相关网页素材均来源互联网,如有侵权请速告知,我们会在24小时内删除* 技术支持:东莞网站建设
        扫一扫更精彩
        国产精品视频一二区